ප්රධාන >> සෞඛ්‍ය >> සාදන්න: ඇත්තෙන්ම රසයෙන් යුත් ගෝවා සුප් ආහාර වේලක්

සාදන්න: ඇත්තෙන්ම රසයෙන් යුත් ගෝවා සුප් ආහාර වේලක්

ගෝවා සුප් ආහාර වට්ටෝරුව

ගෝවා සුප් වල ආහාර වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ, නමුත් ඒවායින් වැඩි ප්‍රමාණයක් සෝඩියම් හෝ තරමක් මෘදුයි. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා හොඳ සහ පහසු වන අතර ඔබ ගෝවා සුප් ආහාරයට ගත්තත් ඔබට ලස්සන, උණුසුම් ගෝවා සුප් එකක් රස විඳීමට අවශ්‍ය වුවත් එය භාවිතා කළ හැකිය.

සුප් එකට වැඩි රසයක් සහ මානයක් ඇති බැවින් කුළුබඩු ස්වල්පයක් සමඟ ඔබේම රසය සකසා ගත හැකි වන පරිදි මම එය තරමක් මිශ්‍ර කළෙමි. මම V-8 සහ ටින් කළ තක්කාලි ද අතහැර දැමුවෙමි.

ගෝවා සුප් වට්ටෝරුව:

1 මිහිරි ලූනු, කැට කපා
සුදුළූණු කරාබුනැටි 3 ක්
සැල්දිරි කඳන් 2 ක්, පෙති කපා
1 අමු ගම්මිරිස්, කැට කපා
ගෝවා හිස 1/2 ක්, අඹරන ලද සහ කැඩුණු
2 කැරට්, පෙති කපා
1 හිස බ්‍රොකොලි, ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා
රෝමා තක්කාලි 2, ඇට ඉරා දැමූ බීජ වලින් කපා
අඩු සෝඩියම් කුකුළු මස් සුප් හොද්ද කෝප්ප 4 ක්
වතුර කෝප්ප 3 ක්
බැසිල් 1 තේ හැදි
1 තේ හැදි ඔරිගානෝ
රස කිරීමට: ලුණු හා ගම්මිරිස්, කහ, කරපිංචා සහ දුරු

උපදෙස්:

1. සුප් පෝච්චියක, වර්ජින් ඔයිල් ස්වල්පයක් රත් කරන්න. ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබට නොකැඩෙන ආහාර පිසීමේ ඉසින යන්ත්‍රයක් භාවිතා කළ හැකිය.
2. ලූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 4-6ක් බැද ගන්න.
3. සැල්දිරි, අමු ගම්මිරිස්, ගෝවා, කැරට් සහ බ්‍රොකොලි එකතු කර ඔවුන්ට ලුණු හා ගම්මිරිස් නොමසුරුව ලබා දෙන්න. මිනිත්තු 3-4 ක් බැද ගන්න.
4. සුප් හොද්ද සහ ජලය එකතු කර කලවම් කරන්න.
5. නභිගත කර වහාම තාපය අඩු කර තම්බා ගන්න.
6. තක්කාලි, බැසිල් සහ ඔරිගානෝ එකතු කර තවත් විනාඩි 15 ක් හෝ එළවළු මෘදු වන තුරු උයන්න.
7. රස අනුව ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඔබ එයට කුළුබඩු ස්වල්පයක් කැමති නම් හෝ තවත් රසයක් අවශ්‍ය නම් ඔබට අවශ්‍ය කහ, ගම්මිරිස් සහ දුරු මිශ්‍ර කරන්න.

*ඔබ ගෝවා සුප් ආහාරය කරන්නේ නම්, ඔබට කැමති පරිදි මෙම වට්ටෝරුව තුන් ගුණයකින් හතර ගුණයකින් වැඩි කළ හැකිය.